为了促进军地两用人才培养，提高军营炊事员的厨艺水平，社区教育学院联合中等职业学校，走进妙峰山上苇甸某部军营，开展为期两个月厨艺培训。此次培训聘请的是高级面点师胡老师。
9月12日厨艺培训开始了第一次培训，培训内容是蛋糕和馒头花卷的制作。胡老师从面粉的选择、配料的添加、和面手法到蛋糕的烤、馒头花卷的蒸，先详细系统进行了讲解，后又实际演示，最后由学员亲手练习，经过2个小时师生的共同努力，香喷喷的蛋糕和馒头花卷呈现在人们眼前。部队领导和参加培训的战士脸上露出了满意和幸福的微笑。
此次培训历时两个月，前后进行8次培训，由老师来到军营上门授课，减少战士们不必要的劳苦，不耽误战士们的正常训练。经过系统地厨艺培训，战士们的厨艺水平一定会有较大提高，军营战士们的餐饮质量要求定会得到进一步满足，战士们会更加安心军营生活，坚定保家卫国的决心，同时，厨艺技能的掌握也会为将来专业地方创业打下必要的基础，此活动的开展将有效地推动我区双拥模范区的创建工作。
