为促进国际文化交融，丰富市民文化生活，7月13日，大峪中学的外籍教师Geoffrey来到社区学院，为市民们带来了一场西点烘焙培训。

外教从烘焙历史、食材使用、操作手法、注意事项等几个方面耐心细致讲解了西方烘焙文化及巧克力松饼的烘焙方法。

助教翻译郭雪老师是外教和市民沟通的“桥梁”

学员们着手体验制作，打蛋、和面、定型、烤制……伴随着阵阵香气，一盘盘巧克力松饼新鲜出炉。社区居民表示，第一次上外教课，学到了正宗的西点制作，很有成就感、幸福感。

区教委积极探索“外教进社区”的新模式已经成为了门头沟区社区教育的品牌活动。在非洲舞、环保创意培训的基础上，门头沟教委不断发挥优质教育资源的辐射作用，积极拓宽培训领域，丰富活动形式，不断促进中外文化的深度交融，提升社区居民的幸福感，为创建全国文明城区贡献力量。